Dimarts passat a Gran Bretanya es va celebrar Shrove Tuesday o també anomenat Pancake Day. La paraula Shrove ve de "shrifts" que eren les confessions que s'havien de fer abans de la Quaresma.
A Estats Units, sobretot a Luisiana que té arrels franceses, celebren Mardi Gras. Aquest dia s'havien d'acabar de menjar productes que després no es podien consumir, ja que s'havia de fer dejuni.
A l'Europa del nord, més protestant hi ha tradició de consumir productes làctics i ous. En canvi als països catòlics es menja porc i carn que després no es podrà consumir durant la Quaresma.
Nosaltres tenim el dijous gras però en la majoria de països aquesta festa és el dimarts abans del dimecres de cendra.
Els "pancakes" s'assemblen a les crêpes i cada any a l'escola Chit-Chat en fem a classe i practiquem el vocabulari d'estris de cuina, de cuinar, d'ingredients etc. Cada alumne es cuina el seu pancake i després se'l menja.
Aquest any, a més a més a les classes vam tenir un convidat anglès, el William de Yorkshire de 13 anys i ens va ensenyar també alguns jocs. Vam celebrar el carnaval seguint una tradició anglo-saxona.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada